Способ оценки выбытия материально- производственных запасов (МПЗ) организации - один из элементов ее . О расчете себестоимости МПЗ методом ФИФО мы рассказывали в нашей . Однако наиболее распространенным способом оценки выбытия МПЗ является оценка по средней себестоимости. Такой способ может использоваться как в бухгалтерском, так и в налоговом учете (п. 4 ПБУ 1/2008 , п. 16 ПБУ 5/01 , п. 8 ст. 254 , пп. 3 п. 1 ст. 268 , пп. 2 п. 2 ст. 346.17 НК РФ).

Приведем для метода средней себестоимости пример расчета в нашем материале.

Формула расчета средней себестоимости материалов и товаров

Расчет средней себестоимости товаров или материалов за месяц предполагает деление общей себестоимости группы (вида) запасов на их количество, которое складывается соответственно из себестоимости и количества остатка на начало месяца и поступивших запасов в течение данного месяца (п. 18 ПБУ 5/01 ).

При этом расчет средней себестоимости может производиться в двух вариантах (п. 78 Приказа Минфина от 28.12.2001 № 119н):

• средневзвешенная оценка;
• скользящая оценка.

Взвешенная оценка предполагает нахождение средней стоимости за месяц исходя из количества и стоимости материалов на начало месяца и всех поступлений за месяц.

А при скользящей средней расчет производится на каждый момент выбытия МПЗ. Соответственно, средняя скользящая величина считается исходя из количества и стоимости МПЗ на начало месяца и поступления МПЗ до момента отпуска.

Приведем пример расчета средней взвешенной оценки выбытия МПЗ на условных цифровых данных.

Исходя из остатка МПЗ на 01.03.2018 и поступлений по трем партиям за март, средняя себестоимость единицы МПЗ составляет 55,9 руб./шт. (18 831,3 руб. / 337 шт.).

Соответственно, стоимость выбытия 216 шт. МПЗ за март 2018 года составляет 12 074,4 руб. (216 шт. * 55,9 руб./шт.). Следовательно, стоимость остатка 121 ед. МПЗ на 31.03.2018 составляет 6 756,9 руб. (18 831,3 руб. - 12 074,4 руб.).

Методы списания себестоимости запасов

Для учета списания сырья и материалов в производство предприятие вправе самостоятельно выбрать один из методов, предлагаемых ПБУ 5/01, а также Методическими указаниями Минфина от 28.12.2001 № 119н. Разрешены к применению методы списания:

• · по себестоимости единицы запасов;
• · по методу ФИФО;
• · по средней себестоимости

ВАЖНО! С 01.01.2008 приказом Минфина от 26.03.2007 № 26н из возможных методов списания для целей бухучета исключен ЛИФО.

Об исключении ЛИФО из применения в налоговом учете см. в статье .

Списание по себестоимости единицы обычно используется там, где специфика запасов предусматривает особый штучный порядок оценки, например, для драгметаллов и камней в ювелирном производстве. Возможно также применение на предприятиях с небольшой фиксированной номенклатурой запасов. Однако в связи с довольно большой трудоемкостью для учета, без необходимости метод применяется редко.

Название ФИФО — это аббревиатура от английского first in — first out (первый пришел — первый ушел). Первыми списываются в производство более ранние партии поступивших запасов.

Списание по средней себестоимости предполагает определять среднюю стоимость единицы по виду или группе запасов математическим методом. Общая формула расчета средней себестоимости (ССт):

ССт = Общая себестоимость вида (группы) запасов

Количество запасов по виду (в группе)

Остановимся на последнем методе подробнее.

Особенности списания по средней себестоимости

Для учета запасов по средней стоимости следует выполнить ряд определенных действий:

1. Отразить принятый метод учета в учетной политике. При этом следует соблюдать обязательные критерии:

• данный метод будет применяться для всех определенных политикой видов и/или групп запасов;
• будет соблюдаться принцип последовательности применения (выбранный метод будет использоваться в течение длительного периода).

1. Организовать учет запасов таким образом, чтобы соблюдались следующие параметры:

• рабочая аналитика позволяла четко идентифицировать виды и группы номенклатуры запасов;
• порядок оприходования и фактического отпуска в производство позволял точно определять количество принятых или списываемых запасов в установленных единицах измерения;
• на счетах бухучета оперативно отражалась себестоимость каждой партии запасов.

1. Установить и закрепить во внутренних регламентах методику расчета средней себестоимости. Письмом Минфина «Об учете МПЗ» от 10.03.2004 № 16-00-14/59 закреплены 2 основные методики (исходя из содержания Методических указаний):

• взвешенная оценка — когда стоимостной расчет производится за установленный период (обычно месяц); при этом в течение периода списание сырья и материалов в производство происходит только в количественном выражении;
• скользящая оценка — когда средняя себестоимость определяется по каждой партии запасов, отпускаемой в производство; при этом учет ведется сразу в двух измерениях — количественном и стоимостном по средней себестоимости.

Пример 1

ООО «Виктория» торгует выпечкой собственного производства. На 2016 год учетной политикой общества для сырья и материалов установлено списание в производство по средней себестоимости. ООО установило рассчитывать среднюю себестоимость 1 раз в месяц по методу взвешенной оценки.

На 31.05.2016 у ООО есть следующие данные по группе «Сыпучие продукты»:

Номенклатура	Остатки на 01.05.2016		Поступления за месяц (по фактическим ценам)		Передано в производство за месяц (по лимитно-заборным картам)
	Кол-во, кг		Кол-во, кг	Стоимость, руб.	Кол-во, кг
Мука
Сахар
Соль
Сахар ванильный
Корица молотая
Разрыхлитель теста

Для того чтобы определить величину списания на производство за период, необходимо выполнить по каждому запасу из группы расчет средней себестоимости на 31.05.2016 по приведенной выше формуле:

Номенклатура	Остатки на 01.05.2016		Поступления за месяц, всего		Средняя стоимость за кг (стоимость остатков + стоимость поступлений / количество остатков + количество поступлений)
	Кол-во, кг	Стоимость (средняя по предыдущему расчету), руб.	Кол-во, кг	Стоимость, руб.
Мука
Сахар
Соль
Сахар ванильный
Корица молотая
Разрыхлитель теста

Списание Дт 20 Кт 10/в разрезе номенклатуры

Номенклатура	Средняя стоимость за кг	Количество	Сумма проводки
Мука
Сахар			12 827,50
Соль
Сахар ванильный
Корица молотая
Разрыхлитель теста
			89 377,50

Пример 2

ООО «Швея» занимается пошивом одежды. На изделие № 15 идет 2 вида ткани — основная и подкладка. Расчет средней себестоимости списываемой в производство ткани происходит скользящим методом. 01.06.2016 ООО получило заказ на партию изделий № 15.

На 01.06.2016 остатки ткани, используемой в изделии № 15:

Основная ткань 50 м стоимостью 10 000 руб.

Подкладка 50 м стоимостью 5 000 руб.

ООО начало работу над заказом 02.06.2016, при этом ежедневно в пошив отпускается 30 м основной ткани и 25 м подкладочной.

03.06.2016 поступила дополнительно закупленная основная ткань: 100 м за 24 000 руб.

04.06.2016 поступила подкладка: 100 м за 11 000 руб.

Ежедневное списание в производство будет отражаться таким образом

Дата	Номенклатура	Количество	Расчет средней себестоимости 1 метра	Оборот проводки Дт 20 Кт 10 (количество × с/см 1 м)
02.06.16	Основа		10 000 / 50 = 200
	Подкладка		5 000 / 50 = 100
03.06.16	Основа		(4 000 + 24 000) / (20 + 100) = 233
	Подкладка
04.06.16	Основа
	Подкладка		11 000 / 100 = 110

Итоги

Метод списания по средней себестоимости наиболее удобен для большинства производственных предприятий. Применение метода характеризуется такими основными аспектами, как специальные формулировки в учетной политике, организация соответствующего количественно-суммового учета и выбор методики расчетов.

Расчёт себестоимости в УТ11 на примерах.

Статья написана по итогам курса "Торговля - быстрый старт" (http:// /ut11-fast-start/).

В статье рассматривается расчёт себестоимости на примере простейших операций.

1.Немного теории.

В УТ 11 существует 2 способа расчёта: себестоимости средняя за месяц и ФИФО.

Расчёт себестоимости списания(продажа, использование в производстве и т.п.) производится в целом за месяц или по какое-то конкретное число документом «Расчёт себестоимости товаров» (расчёт производится с начала месяца до конца дня документа «Расчёт себестоимости товаров»). Для каждого склада рассчитывается своя себестоимость.

Расчёт себестоимости по средней за месяц производится на конец месяца и всем списаниям товара в течении месяца присваивается одинаковая себестоимость, рассчёт производится по формуле:

себестоимость = (остаток в стоимости на начало месяца + приход по стоимости в течении месяца) / (остаток по количеству на начало месяца + приход по количеству в течении месяца)

Расчёт себестоимости по ФИФО в УТ11 (иногда его называют ФИФО по взвешенной оценке) имеет особенности:

1.Себестоимость всех остатков на начало месяца сворачивается до 1 партии.

2.Все поступления конкретного товара в течении 1 дня сворачиваются при расчёте до 1 партии (даже в случае поступления от разных поставщиков).

Примечание: результат расчёта себестоимости удобно смотреть из отчёта «Анализ себестоимости товаров» и из расшифровок этого отчёта.

2.Операция Покупка - продажа

Расчёт себестоимости для большей наглядности будет производиться для остатка товара.

Пример№1: Склад №1, Товар А, один поставщик(пусть ООО «Импекс»).

10.11.2012 - поступление №1 - 10 шт по 100руб

15.11.2012 - поступление №2 - 10 шт по 120руб

10.12.2012 - поступление №3 - 10 шт по 150руб

10.12.2012 - поступление №4 - 10 шт по 200руб

15.12.2012 - продажа №1 - 35шт

Нужно произвести расчёт себестоимости оставшихся 5 шт. товара.

При расчёте по средней за месяц имеем: (2200+3500)/40 = 142,5руб (или 712,5 руб для 5шт)

Заметим что при расчёте по ФИФО все поступления сворачиваются до 2 партий (на начало месяца и поступление от 10.12.2012). Т.о. у нас остаётся четверть от второй партии т.е.себестоимость остатка = себестоимости во второй партии. Считаем:

3500/20 = 175руб за шт (или 875 руб за 5 шт остатка).

Пример2: теже исходные условия, только поступление №4 от другого поставщика пусть это ЗАО «ГазМяс» и дата этого поступления = 05.12.2012.

В этом случае следует принимать во внимание значения и других настроек, а например, включен ли обособленный учёт по поставщикам или нет. Если он не включен, то результат расчёта будет таким-же как в предыдущем примере. Но если включен то получим раздельный учёт одного и того-же товара исключительно в целях себестоимости(но не продажи), что-то вроде партий но не по поступлениям а по поставщикам. Пи расчёте получаем следующее:

При использовании обособленного учёта решение УТ11 определяет очерёдность списания следующим образом: она смотрит товары какого поставщика поступили ранее (в нашем примере этот поставщик - ООО «Импекс») и списывает их в первую очередь. Т.о. у нас останется половина поступления №4, хотя поступление №3 было позднее но оно будет списано ранее. И себестоимость остатка товаров буде совпадать с себестоимостью поступления №4, т.е. 200 руб за шт (1000руб за 5 шт).

При расчёте себестоимости товара по методу ФИФО получим тот-же результат из тех-же соображений.

3.Складское перемещение:

Всё просто, но есть 1 момент на который следует обратить внимание.

Пример: работаем с товаром зажигалка Zippo и 1 поставщиком но 2 склада.

01.02.2013 - поступление на Склад1: 10 шт по 100руб

02.02.2013 - поступление на Склад2: 10 шт по 200 руб

03.02.2013- складское перемещение Со Склада2 на Склад1 5 шт

Выполняем расчёт себестоимости и смотрим результат отчёта «Анализ себестоимости товаров» и видим, что стоимость товаров на складе №1 стала 500руб (за 5 шт), а на складе №2 стала 2500руб(за 15 шт), но только после выполнения расчёта себестоимости, документ «Перемещение товаров» двигал только количество, а стоимость перемещённого товара была рассчитана только при проведении документа «Расчет себестоимости товаров» , а пока расчёт себестоимости не выполнен мы будем видеть не совсем достверные данные.

4.Сборка-разборка.

При складской комплектации товаров (в другой товар(набор)) списание стоимости происходит точно так-же как и при продаже, но при разборке стоимость комплекта распределяется на составляющие по долям указанным в комплектации .

14.01.2013 поступили: Товар блюдце - 10 шт по 100руб и товар Чашка - 10 шт по 300руб.

Для простоты расчетов остатки по этим товарам отсутствуют.

Товар Чайная пара - комплект из 1 блюдца и 1 чашки. В варианте комплектации для нагладности каждому из товаров укажем долю равную 1.

15.01.2013 было собрано(скомплектовано) 5 комплектов набора Чайная пара.

25.01.2013 5 наборов (комплектов) Чайная пара были разукомплектованы.

После расчёта себестоимости получаем следующий результат для товара Блюдце:

14.01.2013 - поступление 10 шт, сумма =1000руб

15.01.2013 - списание в производство 5 шт, сумма = 500 руб

25.012013 - поступление (при разукомплектовании) 5 шт, 1000руб

Итого остаток на конец периода 10 шт при стоимости 1500руб.

Для товара Чашка аналогично, но получим уменьшение стоимости на 500руб по сравнению с первоначальным поступлением.

5.Продажа - возврат

Пример: для простоты 1 склад, 1 товар - «Стол рабочий», 1 поставщик и 1 покупатель

01.01.2013 -поступление 10 шт по 2000руб

09.01.2013 - продажа 10 шт по 9000руб

20.01.2013 - поступление 10 шт по 10000руб

22.01.2013 - продажа 10 шт по 11000руб

25.01.2013 - возврат 10 шт от покупателя

Какая себестоимость будет у возвращаемых товаров?

На самом деле ответ не однозначен: есть 2 варианта действий, которые могут привести к разным результатам:

1.Если мы вводим документ возврата на основании документа поставки - себестоимость возвращаемого товара будет взята из документа продажи на основании которого был создан документ «Возврат товаров».

2.Если мы вводим независимый документ «Возврат продукции» - себестоимость будет браться из последнего документа продажи.

6.В заключении.

В вышедшей недавно тестовой УТ11.1 (а ещё чуть ранее в очень предварительной УП 2.0 ERP, которая раздавалась по ограниченой подписке) к этим 2 методам расчёта себестоимости добавлен третий: ФИФО(скользящая оценка) - который представляет собой классический ФИФО без усреднения по группам партий на начало месаца и в течении дня (а метод расчёта ФИФО из УТ11.0.* в УТ 11.1 переименован в ФИФО (взвешеная оценка)).

Надеюсь статья поможет новичкам в понимании расчёта себестоимости в УТ11.

Расчет себестоимости – обязательный шаг для формирования финансового результата предприятия. Существует несколько методов расчета, каждый из которых, подходит под определенные параметры организации. В связи с этим, каждый пятый звонок в компанию поступает с вопросом: «Каким методом воспользоваться при расчете себестоимости товаров?». В этой статье мы поделимся с вами своим опытом, и расскажем о каждом методе на конкретных примерах.

Для начала немного теории:

Исчисление себестоимости необходимо для следующих целей:

Определение рентабельности продаж отдельных видов товаров. (Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, её формирующим. Рентабельность, % = Прибыль (Выручка или стоимость продаж – Себестоимость) / Выручка;)

Принятие обоснованных решений о корректировке состава учета продаваемых товаров;

Формирование ценообразующей политики предприятия.

Расчёт себестоимости списания (продажа, использование в производстве и т.п.) производится, в целом, за месяц или на конкретную дату документом «Расчёт себестоимости товаров» непосредственно (расчёт производится с начала месяца до конца дня документа «Расчёт себестоимости товаров») или из «Помощника закрытия месяца».

При выборе метода расчета себестоимости немаловажным является наличие/отсутствие партионного учета. Партионный учет необходим для:

Хранения информация о каждой партии товаров;

Ведения сложного учета НДС;

Партионной оценка стоимости;

Продажи на экспорт;

Включения/исключения НДС в стоимость.

Виды расчета себестоимости:

1) Предварительный расчет:

Предназначен для использования торговыми организациями в целях определения оценочной стоимости закупаемых материальных ценностей в течение отчетного периода. Выполняется способом «Средняя за месяц». Рассчитанные значения используются для определения валовой прибыли организации при условии выполнения плана продаж. Для предварительного расчета себестоимости можно настроить регламентное задание. В этом случае расчет осуществляется относительно быстро.

2) Фактический расчет:

Выполняется по итогам месячного отчетного периода с полным расчетом стоимости партий движения номенклатурных затрат. При этом виде расчета себестоимости можно выбрать любой метод определения стоимости списания материальных ценностей, описанных выше. Для фактического расчета себестоимости предусмотрено универсальное рабочее место «Закрытие месяца », использование которого позволяет отразить все операции по закрытию отчетного периода.

Прикладные решения компании «1С» позволяют одновременно вести учет себестоимости в ценах изначального поступления (стоимость, по которой товар поступил в первую организацию предприятия) и в ценах поступления в каждую отдельную.

Расчет себестоимости для группы компаний.

Для каждого склада рассчитывается своя себестоимость. Метод оценки выбирается при создании учетной политики. Расчет себестоимости можно производить для одной или нескольких организаций. Если на предприятии используется схема «Интеркампани», то себестоимость должна рассчитываться по всем организациям, входящим в структуру «Интеркампани», одновременно по одному методу расчета.

Методы расчета себестоимости:

Все примеры приведены на базе «1С:Управление Торговлей 11.2». В других программных продуктах компании «1С» себестоимость рассчитывается аналогично.

«Средняя за месяц»:

Выполняется расчет по средней цене за отчетный период без учета партий. Общее значение себестоимости используется, как для выбывших товаров, так и для остатков на складе.

Средняя за месяц = (Стоимость остатка + Стоимость поступления) / (Количество остатка + Количество поступления).

Кейс 1:

Одна организация, занимающаяся торговлей ковров Российского производства, обратилась к специалистам компании «RG-Soft» с целью выбрать наиболее подходящий метод расчета себестоимости. Компания закупает товары только на территории России, цена на товары не зависит от курса доллара и в зависимости от времени может меняться незначительно. Исходя из этого, отсутствует необходимость вести партионный учет. В связи с этим, специалисты «RG-Soft» предложили выбрать метод «Средневзвешенной оценки». Рассмотрим пример расчета себестоимости одной номенклатуры в данной компании.

Информация, которая была внесена в информационную базу, представлена в таблице 1.

Таблица 1.

Расчеты:

(100 000+200 000)/(10+10)=15 000 р. – себестоимость единицы товара в декабре;

5*15 000=75 000 р. – общая себестоимость товаров списанных в декабре;

Остаток товаров на 01.01.2017: 15 шт. на общую себестоимость 225 000 р.

(225 000+300 000)/(15+10)=21 000 р. – себестоимость единицы товара в январе;

10*21 000=210 000 р. – общая себестоимость товаров списанных в январе;

Остаток товаров на 01.02.2017: 15 шт. на общую себестоимость 315 000 р.

«ФИФО (скользящая оценка)»:

Выполняется в рамках полноценного партионного учета. При расчёте себестоимости считается, что первые поступившие партии выбывают также первыми, т.е. каждый расход товаров – это расход наиболее давно поступивших товаров этой номенклатурной позиции. Остаток на конец месяца рассчитывается по суммарной себестоимости каждой партии.

Себестоимость каждой партии за месяц = (остаток в стоимости на начало месяца + приход по стоимости в течении месяца) / (остаток по количеству на начало месяца + приход по количеству в течении месяца).

Кейс 2:

Организация, занимающаяся торговлей бытовой химией, также нуждалась в выборе подходящего метода расчета. Компания закупает товары за рубежом, следовательно, цена на товары ЗАВИСИТ от курса доллара, поэтому, т.к. цена в каждой поставке может существенно отличаться, в компании ведется партионный учет. Поставки товаров осуществлялись редко, около 2ух раз в месяц. В связи с этим, специалисты «RG-Soft» предложили выбрать метод «ФИФО (скользящая оценка)». Рассмотрим пример расчета себестоимости одной номенклатуры в данной компании.

Информация, которая была внесена в информационную базу, представлена в таблице 2.

Таблица 2.

Расчеты:

Первая партия: 10 000/100 = 100 - себестоимость единицы товара из первой партии в июне;

Вторая партия: 20 000/100 = 200 - себестоимость единицы товара из второй партии в июне;

Партии списываются по принципу: первые поступившие партии выбывают также первыми

50*100=5 000 р. – общая себестоимость товаров списанных в июне;

Остаток товаров на 01.07.2016: 150 шт. на общую себестоимость 25 000 р.

Первая партия: 5 000/50 = 100 - себестоимость единицы товара из первой партии в июле;

Вторая партия: 20 000/100 = 200 - себестоимость единицы товара из второй партии в июле;

Третья партия: 30 000/100 = 300 - себестоимость единицы товара из третьей партии в июле;

Необходимо списать 100 единиц товара, по принципу первые поступившие партии выбывают также первыми, сначала нужно списать 50 единиц из первой партии, а оставшиеся из второй.

50*100+50*200=15 000 р. – общая себестоимость товаров списанных в июле;

Остаток товаров на 01.08.2016: 150 шт. на общую себестоимость 40 000 р.

«ФИФО (взвешенная оценка)»:

Как при расчете ФИФО скользящей - при расчёте себестоимости считается, что первые поступившие партии выбывают также первыми, т.е. каждый расход товаров – это расход наиболее давно поступивших товаров этой номенклатурной позиции.

Особенность: остаток на конец месяца рассчитывается по средней стоимости остатка товаров по всем партиям.

При расчёте себестоимости по методу ФИФО определяются партии выбывших товаров, отделяя их от партий остатков. Затем для выбывших (проданных, списанных) партий определяется средняя себестоимость выбытия, по которой отражается расход каждой партии. Стоимость остатков и стоимость выбытия товаров могут отличаться.

Себестоимость любой партии за месяц= (остаток в стоимости на начало месяца + приход по стоимости в течении месяца) / (остаток по количеству на начало месяца + приход по количеству в течении месяца)

Кейс 3:

Еще одной организации, занимающейся торговлей аксессуарами для мобильных телефонов, специалисты «RG-Soft» предложили выбрать метод «ФИФО (взвешенная оценка)». Компания также ведет партионный учет, т.к. товары закупаются за рубежом, а цена зависит от курса валюты. Выбор данного метода был обусловлен тем, что поставки товаров, в отличие от предыдущего примера, осуществлялись гораздо чаще, порядка 10 раз в месяц. Метод «ФИФО (взвешенная оценка)» позволяет избежать накопления большого количества партий, т.к. все партии, поступившие в прошлом месяце, сворачиваются до одной. Рассмотрим пример расчета себестоимости одной номенклатуры в данной компании.

Информация, которая была внесена в информационную базу, представлена в таблице 3.

Таблица 3.

Расчеты:

Первая партия: 4 000/20 = 200 - себестоимость единицы товара из первой партии в октябре;

Вторая партия: 8 000/20 = 400 - себестоимость единицы товара из второй партии в октябре;

МПЗ, также могут отличаться. Это приводит к тому, что фактическая себестоимость разных партий одинаковых материалов может быть различной. Часто при списании материалов в производство невозможно точно определить, из какой именно партии эти материалы, особенно при большой номенклатуре материалов. Поэтому организация должна выбрать и закрепить в учетной политике метод списания МПЗ в производство.

Пунктом 16 ПБУ 5/01 и пунктом 73 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов установлены следующие способы оценки МПЗ при отпуске в производство и ином выбытии:

· по себестоимости каждой единицы;

· по средней себестоимости;

· по способу ФИФО (по себестоимости первых по времени приобретения материалов);

· по способу ЛИФО (по себестоимости последних по времени приобретения материалов).

Рассматривая законодательно установленные способы оценки списываемых материалов, следует иметь в виду, что в соответствии с пунктом 78 Методических указаний по бухгалтерскому учету МПЗ, применение способов средних оценок фактической себестоимости материалов (по средней себестоимости, по способу ФИФО и ЛИФО), отпущенных в производство или списанных на иные цели, может осуществляться следующими вариантами:

Исходя из среднемесячной фактической себестоимости (взвешенная оценка), в расчет которой включаются количество, и стоимость материалов на начало месяца и все поступления за месяц ();

Путем определения фактической себестоимости материала в момент его отпуска (скользящая оценка), при этом в расчет средней оценки включаются количество, и стоимость материалов на начало месяца и все поступления до момента отпуска.

Применение скользящей оценки должно быть экономически обосновано и обеспечено соответствующими средствами вычислительной техники.

Вариант исчисления средних оценок фактической себестоимости материалов должен раскрываться в учетной политике организации.

Наряду с методом оценки по средневзвешенной себестоимости, при которой рассчитывается средняя себестоимость всех поступивших в данном месяце материалов данного вида с учетом входящего остатка, может быть применена оценка по скользящей средней себестоимости, когда средняя себестоимость пересчитывается на каждый момент отпуска. При этом в расчете должны участвовать входящий остаток, и только те партии, которые поступили до соответствующего отпуска материалов. Если при использовании метода ФИФО стоимость отпущенных материалов рассчитывалась только по окончании месяца, то при использовании метода ФИФО по скользящей оценке себестоимость отпускаемых материалов можно рассчитать, не дожидаясь конца месяца. Ведь этот метод предполагает, что материалы отпускаются из наиболее ранних партий, которые уже поступили на момент отпуска материалов.

Аналогично способу ФИФО по стандартному и модифицированному вариантам, использование метода ЛИФО в скользящей оценке позволяет определить себестоимость отпускаемых материалов, не дожидаясь конца месяца.

Применение одного из указанных способов по группе (виду) материально-производственных запасов производится исходя из допущения последовательности применения учетной политики.

Согласно пункту 6 Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98, утвержденного Приказом Минфина РФ от 9 декабря 1998 года №60н, допущение последовательности применения учетной политики означает, что принятая организацией применяется последовательно от одного отчетного года к другому.

Следует отметить, что в целях бухгалтерского учета организация может использовать различные методы списания для разных групп МПЗ.

Пунктом 21 ПБУ 5/01 установлено, что по каждой группе (виду) материально-производственных запасов в течение отчетного года применяется один способ оценки.

Рассмотрим подробнее каждый из указанных методов.

4.1. Списание материалов по себестоимости каждой единицы

Метод списания материалов по себестоимости каждой единицы удобен для применения в случаях, когда организация использует в производстве небольшую номенклатуру материалов и можно легко отследить, из какой именно партии списаны материалы, причем цены на них остаются достаточно стабильными в течение длительного периода. В этом случае учет ведется по каждой партии материалов отдельно, и списываются материалы именно по тем ценам, по которым они приняты к учету.

Кроме того, этот метод должен применяться для оценки следующих видов МПЗ:

· материалов, которые используются в особом порядке – драгоценных металлов, драгоценных камней, радиоактивных веществ и других подобных материалов;

· запасов, которые не могут обычным образом заменять друг друга.

Пунктом 74 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденных Приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 года №119н, предложено два варианта списания материалов по цене каждой единицы:

1. В себестоимость единицы включаются все расходы, связанные с приобретением этих запасов. Этот способ применяется, когда есть возможность точно определить суммы расходов по приобретению, которые относятся к разным материалам.

2. Упрощенный способ, по которому в себестоимость единицы включается только стоимость запасов по договорным ценам, а транспортные и иные расходы, связанные с их приобретением, учитываются отдельно и списываются пропорционально стоимости материалов, списанных в производство, в договорных ценах. Этот способ применяется, когда невозможно точно установить, какая доля транспортно-заготовительных расходов относится к каждой конкретной партии приобретенных материалов.

Пример.

На начало месяца в организации числились остатки краски в количестве 120 килограмм на сумму 3600 рублей по фактической себестоимости.

В течение месяца приобретены две партии краски:

Первая партия - 150 килограмм, стоимость партии - 3 200 рублей

Вторая партия - 200 килограмм, стоимость партии - 5 600 рублей

Транспортные расходы составили 1000 рублей

Учет материалов ведется с включением транспортно-заготовительных расходов в фактическую себестоимость. Для простоты расчетов все суммы приведены без НДС.

Фактическая себестоимость краски составляет:

Остаток на начало месяца: 3 600 / 120 = 30-00 рублей

Первая партия: (3 200 + 1 000) / 150 = 28-00 рублей за 1 килограмм

Вторая партия: (5 600 + 1 000) / 200 = 33-00 рубля за 1 килограмм

В течение месяца израсходовано:

100 килограмм краски из остатка на начало месяца

90 килограмм краски из первой партии

120 килограмм краски из второй партии

Стоимость израсходованной краски составляет:

100 х 30-00 + 90 х 28-00 + 120 х 33-00 = 9 480 рублей

Основным преимуществом метода списания МПЗ по себестоимости каждой единицы является то, что все материалы списываются по их реальной себестоимости без каких-либо отклонений. Однако данный метод применим только в тех случаях, когда организация использует сравнительно небольшую номенклатуру материалов, когда можно точно определить, какие именно материалы списаны.

В тех же случаях, когда невозможно точно отследить, материалы из какой именно партии отпущены в производство, целесообразно применять один из трех описанных ниже методов.

Списание материалов по средней себестоимости

В соответствии с пунктом 18 ПБУ 5/01 метод списания МПЗ по средней себестоимости заключается в следующем. По каждому виду материалов средняя себестоимость единицы определяется как частное от деления общей себестоимости этих материалов (сумма стоимости материалов на начало месяца и поступивших в течение месяца) на количество этих материалов (сумма остатка на начало месяца и поступивших в течение месяца).

Стоимость материалов, списанных в производство, определяется умножением их количества на среднюю себестоимость. Стоимость остатка на конец месяца определяется умножением количества материала на остатке на среднюю себестоимость. Таким образом, средняя себестоимость единицы материалов может изменяться от месяца к месяцу. Сальдо по счетам учета МПЗ отражается по средней себестоимости.

Пример.

На начало месяца в организации остаток ткани составляет 1 500 м, средняя себестоимость составляет 95 рублей за 1м. В течение месяца поступила ткань:

1-я партия: 1 000м по цене 89-50 рублей за 1м;

2-я партия: 500м по цене 100 рублей за 1м;

3-я партия: 1 200м по цене 80 рублей за 1м.

В течение месяца израсходовано на производство 3 500м ткани.

Средняя себестоимость ткани составляет:

(1500 х 95 + 1000 х 89-50 + 500 х 100 + 1200 х 80) / (1500 + 1000 + 500 + 1200) = 90 рублей за 1м.

Стоимость списанной в производство ткани составляет: 3 500 х 90-00 = 315 000 рублей.

Остаток ткани на конец месяца: (1 500 + 1 000 + 500 + 1 200) – 3 500 = 700 м.

Стоимость остатка ткани на конец месяца: 700 х 90-00 = 63 000 рублей

Списание материалов по методу ФИФО

Метод ФИФО (от английского First In First Out) еще называют моделью конвейера.

В соответствии с пунктом 19 ПБУ 5/01 данный метод основан на допущении, что материалы списываются в производство в той последовательности, в которой они приобретены. Материалы из последующих партий не списываются, пока полностью не израсходована предыдущая. При этом способе материалы, отпущенные в производство, оцениваются по фактической себестоимости материалов, первых по времени приобретения, а остаток материалов на конец месяца оценивается по себестоимости последних по времени приобретения.

В том случае если первые по времени приобретения партии стоят дешевле, а последующие дороже, применение метода ФИФО приводит к следующему результату - материалы списываются в производство по меньшей стоимости, соответственно, себестоимость продукции ниже и прибыль выше.

Если цены на материалы имеют тенденцию к снижению, то, наоборот, в случае применения метода ФИФО прибыль будет уменьшаться.

В литературе предложено два способа определения стоимости материалов, списанных в производство по методу ФИФО.

1. Сначала списываются материалы по стоимости первой приобретенной партии, если количество списанных материалов больше этой партии, списывается вторая и так далее Остаток материалов определяется вычитанием стоимости списанных материалов из общей стоимости материалов, поступивших за месяц (с учетом остатка на начало месяца).

2. Определяется остаток материалов на конец месяца по цене последних по времени приобретения. Стоимость материалов, списанных в производство, определяется вычитанием полученной величины из общей стоимости материалов, поступивших за месяц (с учетом остатка на начало месяца).

Пример.

В течение месяца поступило:

Общая стоимость поступившей краски составляет:

1 вариант

Всего списано 270 банок краски, причем сначала полностью списывается остаток на начало месяца (100 банок), затем списывается первая партия (120 банок). Так как общее количество больше, то оставшееся количество списывается из второй партии 270 – (100 + 120) = 50 банок

100 х 35-00 + 120 х 40-00 + 50 х 45-00 = 10 550-00 рублей

(3 500-00 + 13 400-00) – 10 550-00 = 6 350-00 рублей

При данном варианте необходимо точно определить, материалы из каких партий составляют остаток на конец месяца, так как в следующем месяце они будут списываться первыми.

Остаток составляют:

Из второй партии: 80 – 50 = 30 банок на сумму 30 х 45-00 = 1 350-00 рублей;

Третья партия остается на конец месяца полностью: 100 х 50-00 = 5 000-00 рублей

2 вариант

Остаток на конец месяца составляет 130 банок, причем третья партия (100 банок) числится на остатке полностью, поскольку этого недостаточно, 30 банок из второй партии также включаются в остаток.

100 х 50-00 + 30 х 45-00 = 6 350-00 рублей

Стоимость списанной краски составляет:

(3 500-00 + 13 400-00) – 6 350-00 = 10 550-00.

Средняя себестоимость одной банки списанной краски составляет:

10 550-00 / 270 = 39-07 рублей

Из приведенных примеров видно, что стоимость списанных материалов и остатка одинаковы при использовании обоих вариантов. При втором варианте достаточно точно определить, материалы из каких именно партий составляют остаток на складе, а стоимость списанных материалов определяется расчетным путем без обязательного отнесения на конкретную партию, тогда как при первом варианте нужно точно определять, из каких именно партий материалы списываются и остаются на конец месяца. Этот вариант становится очень трудоемким, если в течение месяца закупки материалов производятся достаточно часто.

Списание материалов по методу ЛИФО

Метод ЛИФО (от английского Last In First Out) называют также моделью бочки.

Согласно пункту 20 ПБУ 5/01 этот метод основан на допущении, что материалы списываются в производство в последовательности, обратной той, в которой они приобретены. Материалы из ранее приобретенных партий не списываются, пока не израсходована последняя. При методе ЛИФО материалы, отпущенные в производство, оцениваются по фактической себестоимости материалов, последних по времени приобретения, а остаток материалов на конец месяца оценивается по себестоимости первых по времени приобретения.

В том случае если первые по времени приобретения партии стоят дешевле, а последующие дороже, применение метода ЛИФО приводит к тому, что материалы списываются в производство по большей стоимости, соответственно, себестоимость продукции выше и прибыль ниже.

Если цены на материалы имеют тенденцию к снижению, то, наоборот, в случае применения метода ЛИФО сумма налога на прибыль будет снижаться.

В литературе предложено два способа определения стоимости материалов, списанных в производство по методу ЛИФО.

1. Сначала списываются материалы по стоимости последней приобретенной партии, если количество списанных материалов больше этой партии, списывается предыдущая и так далее Остаток материалов определяется вычитанием стоимости списанных материалов из общей стоимости материалов, поступивших за месяц (с учетом остатка на начало месяца).

2. Определяется остаток материалов на конец месяца по цене первых по времени приобретения. Стоимость материалов, списанных в производство, определяется вычитанием полученной величины из общей стоимости материалов, поступивших за месяц (с учетом остатка на начало месяца).

Пример.

Воспользуемся условиями предыдущего примера.

На начало месяца остаток краски составлял 100 банок по цене 35-00 рублей за банку.

Остаток на начало месяца составляет: 100 х 35-00 = 3 500 рублей

В течение месяца поступило:

1 партия: 120 банок по цене 40-00 рублей за банку;

2 партия: 80 банок по цене 45-00 рублей за банку;

3 партия: 100 банок по цене 50-00 рублей за банку.

Общая стоимость поступившей краски:

120 х 40-00 + 80 х 45-00 + 100 х 50-00 = 13 400-00 рублей

За месяц в производство списано 270 банок краски, остаток на конец месяца составляет 130 банок.

1 вариант

Всего списано 270 банок краски, причем сначала полностью списывается третья партия (100 банок), затем списывается вторая партия (80 банок). Так как общее количество больше, то оставшееся количество списывается из первой партии: 270 – (100 + 80) = 90 банок

Стоимость списанной краски:

100 х 50-00 + 80 х 45-00 + 90 х 40-00 = 12 200-00 рублей

Средняя себестоимость одной банки списанной краски составляет:

Стоимость остатка краски составляет:

(3 500-00 + 13 400-00) – 12 200-00 = 4 700-00 рублей

При этом варианте необходимо точно определить, материалы из каких партий составляют остаток на конец месяца, так как эти данные нужны для правильного отнесения материалов к конкретным партиям при списании в последующих месяцах.

Остаток составляют:

Из первой партии: 120 – 90 = 30 банок на сумму 30 х 40-00 = 1 200-00 рублей;

Краска, которая составляла остаток на начало месяца, полностью числится на остатке и в конце месяца: 100 х 35-00 = 3 500-00 рублей

2 вариант

Остаток на конец месяца составляет 130 банок, причем краска, числившаяся в остатке на начало месяца (100 банок) остается неизрасходованной и на конец месяца, поскольку этого недостаточно, 30 банок из первой партии также включаются в остаток.

Стоимость остатка на конец месяца составляет:

100 х 35-00 + 30 х 40-00 = 4 700-00 рублей

Стоимость списанной краски составляет:

(3 500-00 + 13 400-00) – 4 700-00 = 12 200-00 рублей

Средняя себестоимость одной банки списанной краски:

12 200-00 / 270 = 45-19 рублей

Таким образом, при методе ЛИФО стоимость списанных материалов и остатка также одинаковы при использовании обоих вариантов. При втором варианте достаточно точно определить, материалы из каких именно партий составляют остаток на складе, а стоимость списанных материалов определяется расчетным путем без обязательного отнесения на конкретную партию, тогда как при первом варианте нужно точно определять, из каких именно партий материалы списываются и остаются на конец месяца. При частых закупках материалов первый вариант неудобен из-за трудоемкости расчетов.

Сравнение различных методов списания материалов

При использовании методов списания МПЗ – по средней себестоимости, ФИФО или ЛИФО – рассчитанные значения стоимости списанных материалов и остатков на конец периода отличаются друг от друга. Это, в свою очередь, влияет на себестоимость продукции, величину прибыли и сумму налога на имущество. Поэтому при выборе метода списания материалов нужно определить, какие критерии являются наиболее важными.

Пример.

На начало месяца остаток материалов составлял 300 единиц по цене 110-00 рублей за единицу на общую сумму: 300 х 110-00 = 33 000-00 рублей

В течение месяца поступило:

1 партия: 500 единиц по цене 130-00 рублей за единицу на общую сумму 65 000-00 рублей;

2 партия: 600 единиц по цене 170-00 рублей за единицу на общую сумму 102 000-00 рублей;

3 партия: 200 единиц по цене 180-00 рублей за единицу на общую сумму 36 000-00 рублей

Общая стоимость материалов:

33 000-00 + 65 000-00 + 102 000-00 + 36 000-00 = 236 000-00 рублей

А) Метод средней себестоимости.

Средняя себестоимость единицы составляет: 236 000-00 / 1 600 = 147-50 рублей

Стоимость списанных материалов составляет: 1 200 х 147-50 = 177 000-00 рублей

Остаток на конец месяца составляет: 400 х 147-50 = 59 000-00 рублей

Б) Метод ФИФО

Остаток на конец месяца: 200 х 180-00 + 200 х 170-00 = 70 000-00 рублей

Стоимость списанных материалов: 236 000-00 – 70 000-00 = 166 000-00 рублей

Средняя себестоимость единицы списанных материалов: 166 000-00 / 1 200 = 138-33 рублей

Средняя себестоимость единицы материалов на остатке: 70 000-00 / 400 = 175-00 рублей

В) Метод ЛИФО

Остаток на конец месяца: 300 х 110-00 + 100 х 130-00 = 46 000-00 рублей

Стоимость списанных материалов: 236 000-00 – 46 000-00 = 190 000-00 рублей

Средняя себестоимость единицы списанных материалов: 190 000-00 / 1 200 = 158-33 рублей

Средняя себестоимость единицы материалов на остатке: 46 000-00 / 400 = 115-00 рублей

Показатель	Метод средней себестоимости	Метод ФИФО	Метод ЛИФО
	177 000-00	166 000-00	190 000-00
	147-50	138-33	158-33
Остаток на конец месяца	59 000-00	70 000-00	46 000-00
	147-50	175-00	115-00

Таким образом, мы видим, что при условии постоянного повышения цен на материалы при использовании метода ФИФО стоимость списанных материалов наименьшая, а стоимость материалов на остатке максимальна. В этом случае себестоимость продукции ниже и, соответственно, прибыль от реализации продукции выше.

При применении метода ЛИФО стоимость списанных материалов максимальна, при этом повышается себестоимость продукции и, соответственно, прибыль снижается.

При использовании метода списания по средней себестоимости стоимость списанных материалов и, следовательно, себестоимость продукции в меньшей степени определяются колебаниями цен и могут сохраняться на довольно стабильном уровне.

Отсюда можно сделать следующий вывод: метод ЛИФО удобен для минимизации налога на прибыль. Метод ФИФО для этих целей наиболее невыгоден, так как в этом случае налоги возрастают. Однако если организация ставит своей целью получение максимальной прибыли и, следовательно, увеличение сумм выплачиваемых дивидендов, удобнее применять метод ФИФО. Кроме того, этот метод позволяет получить более достоверные данные о стоимости списываемых материалов и себестоимости продукции, так как на практике материалы, как правило, списываются в порядке поступления.

Эти выводы справедливы, если цены на материалы повышаются. Если же цены на материалы имеют тенденцию к снижению, то для минимизации налогов более удобным становится метод ФИФО, а метод ЛИФО для этих целей подходит менее всего. Метод средней себестоимости по-прежнему дает средние показатели.

Для демонстрации преимуществ и недостатков различных методов списания МПЗ мы рассмотрели варианты, при которых цены на материалы либо постоянно растут, либо постоянно снижаются. На практике же цены на материалы могут, как увеличиваться, так и снижаться. В этом случае различия между методами не столь очевидны.

Пример.

Изменим условия предыдущего примера.

На начало месяца остаток материалов составлял 300 единиц по цене 110-00 рублей за единицу на общую сумму 33 000-00 рублей

В течение месяца поступило:

1 партия: 500 единиц по цене 170-00 рублей за единицу на общую сумму 85 000-00 рублей;

2 партия: 600 единиц по цене 180-00 рублей за единицу на общую сумму 108 000-00 рублей;

3 партия: 200 единиц по цене 130-00 рублей за единицу на общую сумму 26 000-00 рублей

Общее количество материалов (остаток на начало месяца и поступившие материалы):

300 + 500 + 600 + 200 = 1 600 единиц.

Общая стоимость материалов:

33 000-00 + 85 000-00 + 108 000-00 + 26 000-00 = 252 000-00 рублей

В течение месяца израсходовано 1 200 единиц.

Остаток на конец месяца: 1 600 – 1 200 = 400 единиц.

А) Метод средней себестоимости.

Средняя себестоимость единицы составляет: 252 000-00 / 1 600 = 157-50 рублей

Стоимость списанных материалов составляет: 1 200 х 157-50 = 189 000-00 рублей

Остаток на конец месяца составляет: 400 х 157-50 = 63 000-00 рублей

Б) Метод ФИФО

Остаток на конец месяца: 200 х 130-00 + 200 х 180-00 = 62 000-00 рублей

Стоимость списанных материалов: 252 000-00 – 62 000-00 = 190 000-00 рублей

Средняя себестоимость единицы списанных материалов:

190 000-00 / 1 200 = 158-33 рублей

Средняя себестоимость единицы материалов на остатке: 62 000-00 / 400 = 155-00 рублей

В) Метод ЛИФО

Остаток на конец месяца: 300 х 110-00 + 100 х 170-00 = 50 000-00 рублей

Стоимость списанных материалов: 252 000-00 – 50 000-00 = 202 000-00 рублей

Средняя себестоимость единицы списанных материалов: 202 000-00 / 1 200 = 168-33 рублей

Средняя себестоимость единицы материалов на остатке: 50 000-00 / 400 = 125-00 рублей

Объединим полученные результаты в таблицу.

Показатель	Метод средней себестоимости	Метод ФИФО	Метод ЛИФО
Стоимость списанных материалов	189 000-00	190 000-00	202 000-00
Средняя себестоимость единицы списанных материалов	157-50	158-33	168-33
Остаток на конец месяца	63 000-00	62 000-00	50 000-00
Средняя себестоимость единицы материалов на остатке	157-50	155-00	125-00

Как видим, в условиях данного примера все три метода дают сходные результаты, причем при использовании методов средней себестоимости и ФИФО, полученные значения практически одинаковы. В зависимости от динамики цен могут возникнуть ситуации, когда методы средней себестоимости и ЛИФО, либо ФИФО и ЛИФО, либо все три метода будут приводить к одинаковым результатам.

Более подробно об бухгалтерским и налоговым учетом МПЗ Вы можете ознакомится в книге ЗАО «BKR Интерком-Аудит» «Материалы, полуфабрикаты, спецодежда, спецоборудование»